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ひょうご加西在来種の地豆　法華白大豆

¥1,280 税込

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法華白大豆

〜風土に合ったふっくら大粒の大豆〜

－栽培期間中－
農薬・化学肥料不使用で育てています。

北本ファームでは地元の副産物である堆肥、米ぬか、竹パウダーなどで長年かけて土づくりをしながら水稲、大豆、にんにくなどを輪作しております。

　兵庫県加西市の法華山一乗寺近辺で昔から作り続けられてきた大豆です。
長年のうちに加西の風土に合うようになって栽培もしやすく薬(農薬)をほしがらない強さがあります。
一般の大豆に比べると大粒の楕円形で
たんぱく質が多く、脂質が少なく、炭水化物がやや多く、エネルギーが高いのが特徴です。
煮物にしてもふっくら大粒で、味が濃いので食べて豊かな気分になるほど。
この大豆で作った味噌や煮豆も絶品です。
令和5年度兵庫県認証食品認定野菜

〈商品内容〉
真空パック 1袋
約５００g
(出荷時期により多少の重量変化がございます)

画像はイメージです
※離島への発送は不可。